Albana di Romagna DOCG “I Croppi“ (Celli)

Der trockene Weißwein Albana ist der einzige Wein mit der maximalen Bezeichnung DOCG der Region Romagna. Die Traube heißt ebenso Albana. Celli ist im Laufe der Zeit zu einem richtigen Künstler dieses Weines geworden und bekommt häufig die höchste italienische Auszeichnung “Tre Bicchieri” des Weinführers Gambero Rosso.

In den besten Jahren weist der “Croppi” kristallklare Noten auf, so als ob der Wein direkt aus einer Bergquelle hervorquellen würde. Eine perfekte Begleitung u.a. zu Spargelgerichten. Die Komplexitätsstufe 2 und die entsprechende Struktur erlauben dem Albana problemlos ein paar Jährchen lagerfähig zu sein.